晩酌中のひと言から始まった、贅沢ほたて時間。

こんにちは！めぐみんです。

先日、子どもたちが寝たあとに夫と晩酌をしていたんです。

その日は特に何か食べたいものがあったわけじゃなくて、テレビを見ながらのんびり飲んでいたんですが、海鮮の特集が流れた瞬間に夫がボソッとひと言。

「なんか無性にホタテ食べたくならん？」

それを聞いた瞬間、私も急に食べたくなってしまって（笑）

お寿司屋さんで食べるホタテのお刺身とか、バター醤油で焼いたホタテとかを想像したら完全にスイッチが入ってしまいました。

「今度買いに行こうか」

なんて話していたんですが、その場で楽天を見ていたら見つけてしまったんです。

北海道産ほたて貝柱1kg。

しかも生食OK。

レビュー評価も高くて、内容を見れば見るほど魅力的。

夫と二人で

「これ絶対うまいやつだよね」

「1kgあったらかなり楽しめるよね」

なんて盛り上がり、そのまま注文してしまいました（笑）

そして届いた商品を見てびっくり。

思っていた以上に大粒なんです。

〇北海道オホーツク産100％使用

このほたては北海道オホーツク海で育ったほたてを使用。

流氷が流れ込む海域は栄養豊富なプランクトンが育ちやすく、そこで育ったほたては身が締まり、甘みが強いのが特徴なんだそうです。

実際に解凍して食べてみると、その甘さに納得。

噛んだ瞬間にほたて特有の濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。

スーパーで買うほたてとは一段違う印象でした。

〇お刺身で食べられる鮮度

我が家でまず試したのはやっぱりお刺身。

半解凍くらいの状態でスライスして食卓へ。

一口食べた瞬間、

「うわ、甘っ！」

と夫婦そろって同じ反応（笑）

ぷりっとした食感と濃厚な甘みが本当に美味しいんです。

わさび醤油だけで十分ごちそう。

家でこんなレベルのほたてが食べられるなんて少し感動しました。

☆大粒だから食べ応え抜群

この商品の魅力は何と言ってもサイズ感。

一粒一粒がしっかり大きくて肉厚なんです。

食べてみると存在感がすごい。

小粒だと何個も食べてしまいますが、このほたては一粒でも満足感があります。

家族で食べても十分楽しめるボリュームでした。

〇気に入ったポイント

・北海道オホーツク産100％使用

・生食OKの鮮度

・大粒で肉厚

・ほたて本来の甘みが濃い

・1kg入りでたっぷり楽しめる

・バラ凍結だから使いやすい

〇バラ凍結が想像以上に便利

実際に使ってみて地味に感動したのがここ。

1粒ずつバラ凍結されているので必要な分だけ取り出せます。

今日は刺身で5粒。

別の日はバター焼きで3粒。

こんな感じで使えるのでとても便利でした。

まとめて解凍する必要がないのは本当に助かります。

〇バター焼きも最高だった

お刺身を楽しんだ後はバター焼きにも挑戦。

フライパンでバターを溶かし、軽く焼き色を付けるだけ。

これがもう反則級。

焼くことで甘みと旨みがさらに凝縮されて、香ばしさも加わります。

夫なんて

「これ居酒屋だったら何個も注文してるわ」

と言いながらビールを飲んでいました（笑）

私も思わず白ワインを追加。

完全に大人の贅沢時間でした。

〇家族みんな大満足

子どもたちにも少し焼いて出してみたら大好評。

普段は魚介類にそこまで興味を示さない子も

「これおいしい！」

とパクパク食べていました。

1kgあるのでかなり楽しめるかなと思いましたが、美味しすぎて意外と減るのが早かったです（笑）

〇まとめ

夫との晩酌中の何気ない会話から始まった今回のほたて購入。

結果として大正解でした。

北海道産ならではの濃厚な甘み。

お刺身でも楽しめる鮮度。

そして大粒で肉厚な食べ応え。

冷凍庫に入っているだけでちょっと幸せな気分になれる商品です。

「今日は少し贅沢したいな」

「家で美味しい海鮮を楽しみたいな」

そんな方にはかなりおすすめ。

我が家ではすでに夫から

「これ無くなったらまた買おう」

という声が出ているので、近いうちにリピートする予感しかしません（笑）

ほたて好きなら、一度は味わってみてほしい逸品です。

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